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 Burgers gyros :

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France

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Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

MessageSujet: Burgers gyros :   Mer 20 Fév 2013, 08:15

.250 gr. boeuf haché
.250 gr. agneau haché (moi = boeuf)
1/2 oignon râpé
2 gousses d'ail broyées
1 tranche de pain grillée et émiettée finement
1/2 c.thé sarriette moulue
1/2 c.thé tout-épices
1/2 c.thé coriandre moulue
1/2 c.thé de sel
1/2 c.thé poivre
1 pincée de cumin moulu

Bien mélanger tous ces ingrédients ensemble.
Cuire au BBQ ou à la poêle.
Servir dans un pain pita et garnir de laitue,tomate et sauce tzatziki.

source: allrecipes quebec

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Burgers gyros :
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