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 Pâte à tarte avec margarine :

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France

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Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

MessageSujet: Pâte à tarte avec margarine :   Mer 13 Fév 2013, 11:16

Premier mélange:

4 ta. de farine tout usage(non blanchie)
2 c.thé de poudre à pâte
peu de sel

Mêler ces ingrédients et ajouter:

250 gr. de margarine(bécel)et bien mélanger avec l'aide d'un coupe-pâte.

Deuxième mélange:

1 ta. d'eau glacée
1 jaune d'oeuf
1 blanc d'oeuf
1 c.ta. vinaigre de vin blanc

Bien mélanger ces ingrédients et ajouter au mélange sec...mêler avec l'aide d'un couteau sans trop manipuler.
Refroidir 30 mn. avant utilisation.

source: Jeanne
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Pâte à tarte avec margarine :
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