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 Garniture aux pommes(pour tarte) :

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France

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Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

MessageSujet: Garniture aux pommes(pour tarte) :   Mer 13 Fév 2013, 10:41

6 pommes à cuire
2 c.ta. beurre non salé
1 ta. cassonade
le jus de 1/2 citron
muscade & cannelle

Éplucher les pommes et couper en tranches.
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne et y faire revenir les pommes.
Retirer du feu et ajouter la cassonade ainsi que le jus de citron.
Laisser refroidir et verser dans votre fond de tarte cuit.

source: recette traditionnelle d'un québec oublié

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Garniture aux pommes(pour tarte) :
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