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 Sauce au poivre

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France

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Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

MessageSujet: Sauce au poivre   Mer 13 Fév 2013 - 8:30

3 c.ta. de beurre/margarine
3 c.ta. farine
2 btes. de bouillon de boeuf(2x284 ml.)
épices à steak -au goût
poivre noir -au goût

Faire fondre le beurre,puis ajouter la farine en brassant à l'aide d'un fouet.
Ajouter le bouillon et assaisonner avec les épices et le poivre,mélanger.Laisser épaissir sur un feu doux.

source: recettes du québec -Nicole
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Sauce au poivre
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