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 Sauce au concombre pour calmars

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Dune55

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MessageSujet: Sauce au concombre pour calmars    Mar 29 Jan 2013, 13:37



Sauce au concombre

125 ml (1/2 tasse) de concombre anglais, épépiné et coupé en dés

60 ml (1/4 tasse) d'oignon rouge, haché finement

1 gousse d'ail, hachée très finement

125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise

60 ml (1/4 tasse) de yogourt nature

15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne

Quelques gouttes de tabasco

Sel et poivre

Ricardo

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