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| | Courgettes farcies à la viande | |
| | Auteur | Message |
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Charlot
Messages : 4643 Date d'inscription : 17/11/2010 Localisation : Montréal
| Sujet: Courgettes farcies à la viande Lun 28 Jan 2013, 20:36 | |
| Courgettes farcies à la viande J'ai pris cette idée recette à partir d'Ici 8 petites courgettes 1 tasse de bœuf haché mi maigre ½ tasse de riz à grain long 1 petit oignon haché finement 2 c à soupe de persil frais haché finement 1 boîte de tomates entières Aylmer 796ml 1/2 canne de soupe aux tomate 2 gousses d'ail hachée finement 1 c a thé de 7 épices Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 375F Bien laver et vider les courgettes avec un économe. Prendre 4 tomates de la boîte, un peu de jus et les passer au robot Mettre dans un bol et y ajouter, la viande, le riz, l’oignon, le persil l’ail, sel, poivre et bien mélanger le tout. Remplir les courgettes jusqu’à 1 pouce du bord. Les mettre dans un plat allant au four. La sauce Mettre le restant des tomates entières dans le robot avec ½ soupe aux tomates Quelque pulsions et verser sur les courgettes. Mettre au four à couvert à peu près 45 minutes à 1 heure, les tourner à mi temps. |
| | | | Courgettes farcies à la viande | |
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