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 Riz aux fines herbes :

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France

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Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

MessageSujet: Riz aux fines herbes :   Dim 27 Jan 2013, 16:22

Délicieux!!!!

2 c.ta. de beurre
1/3 ta. d'oignon, haché fin
1/4 ta. de céleri ,haché fin
1/4 ta. de poivron rouge haché fin
5 ta. de bouillon de poulet
2 ta. de riz à grain long(uncle ben's converted)
1/2 c.thé de chacun:basilic,thym,oregano et cerfeuil
1 c.ta. de ciboulette fraîche,hachée
2 c.ta. de persil frais

Dans
un chaudron moyen,chauffer le beurre et faire cuire les légumes jusqu'à
tendreté.
Ajouter le bouillon et le riz;
Amener à ébullition et baisser
le feu..couvrir et mijoter sur feu doux pour 20 mn.
Ajouter les fines
herbes et servir.


source:tout simplement délicieux
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Riz aux fines herbes :
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