Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Tarte aux Corn Flakes dans un plat

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Best

avatar

Messages : 7667
Date d'inscription : 04/01/2010
Age : 61
Localisation : keke part à Terrebonne

MessageSujet: Tarte aux Corn Flakes dans un plat   Mar 22 Jan 2013, 11:06

Tarte aux Corn Flakes dans un plat
de Mme Fortier
Pour le fond de la «tarte»:
4 tasses de céréales Corn Flakes
1/4 tasse de sucre
1/4 tasse de beurre fondu
½ cuillerée à thé de vanille
Pour la garniture:
3 jaunes d'oeufs (garder les blancs pour la meringue)
2 1/2 tasses de lait
3/4 de tasse de sucre
3 c. à table de fécule de maïs
½ c. à thé de vanille
Pour la meringue:
3 blancs d'oeufs
2 c. à table de sucre

Huiler légèrement un moule en verre rectangulaire de 9 x 13. Émietter le plus possible les céréales avec les mains; ajouter le sucre et le beurre fondu; bien mélanger.
Cuire au four à 350 degrés F, pendant 10 minutes et laisser refroidir le fond de tarte.
Au bain-marie, faire chauffer le lait et le sucre. Mélanger les jaunes d'oeufs avec la fécule de maïs. Lorsque le lait est chaud, réchauffer graduellement le mélange de jaunes d'oeufs et de fécule avec du lait chaud de manière que les jaunes ne coagulent pas en les versant dans le liquide chaud. Laisser cuire jusqu'à épaississement tout en brassant. Verser dans la croûte refroidie.
Battre les blancs d'oeufs en neige avec 2 c. à table de sucre. Étendre sur la « tarte ». Faire dorer la meringue au four à 350 degrés F pendant 5 minutes en surveillant attentivement pour qu'elle ne brûle pas.
Revenir en haut Aller en bas
 
Tarte aux Corn Flakes dans un plat
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» tarte au corn flakes
» Tarte au corn flakes
» Pilons de poulet épicés dans la chapelure de corn flakes
» Biscuits aux flocon de maïs (Corn Flakes)
» Les pieds dans le plat, duo MClaire/Maribel (humour)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Tartes, tartelettes, pâte à tarte, brisée, sablée, feuilletée-
Sauter vers: