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 Poulet rôti au four :

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France

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Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

MessageSujet: Poulet rôti au four :   Lun 21 Jan 2013, 09:22


1 poulet entier de 3 lbs
2 c.ta. beurre
1 c.thé de sel
2 c.ta. poudre d'ail
1 c.ta. paprika
1 c.ta. thym séché
1 c.ta. basilic séché
1 c.ta. origan séché
1 à 2 ta. bouillon de poulet

1)Déposer le poulet dans un plat allant au four et le badigeonner de beurre.
2)Mélanger le reste des ingrédients et parsemer sur le poulet.Verser le bouillon dans le fond du plat.
3)Couvrir le poulet de papier aluminium,sans serrer.Cuire au four à 350f pendant 1 hr.,
retirer ensuite le papier aluminium et continuer la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

source:Recettes du Québec -chaton416
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