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 Poulet au gingembre et à l'érable :

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France

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Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

MessageSujet: Poulet au gingembre et à l'érable :   Lun 21 Jan 2013, 09:03


.600 gr. de morceaux de poulet
1/3 ta. huile végétale

1/2 ta. sirop d'érable
2 c.thé huile végétale
2 c.ta. vinaigre
2 c.ta. sauce soya
2 c.thé gingembre frais râpé
2 gousses d'ail hachées fin
1/2 c.thé de poivre
2 échalottes émincées

1)Enfariner les morceaux de poulet et les dorés dans l'huile(1/3 ta.)
Bien les égoutter et déposer dans un plat allant au four.
2)Mélanger le reste des ingrédients,sauf les échalottes,et verser sur les morceaux de poulet.
Cuire au four à 325°f pendant 30 mn. ou jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient bien cuits.Garnir d'échalotte et servir.

source: Taillefer&Fille
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