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 Côtes levées de poulet au miel épicé :

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Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

Côtes levées de poulet au miel épicé : Empty
MessageSujet: Côtes levées de poulet au miel épicé :   Côtes levées de poulet au miel épicé : Icon_minitimeVen 18 Jan 2013, 15:37

Côtes levées de poulet au miel épicé : 183373

8 pilons de poulet
2/3 ta. miel
1/2 ta. sauce chili
1-2 c.thé de piment de cayenne
sel et poivre du moulin

Bien frotter le poulet de sel et de poivre.
Dans un bol,mélanger le miel,la sauce chili et la cayenne.Déposer les pilons dans un sac ziploc et y verser la marinade.
Faire mariner environ 2 hrs. au réfrigérateur.
Préchauffer la grill du BBQ et ensuite la huilée.Badigeonner le poulet de marinade en début de cuisson.Faire cuire sur feu
moyen pendant environ 25 mn. ou jusqu'à cuisson complète. Vous pouvez aussi les cuire au four à 325-350f.

source: le poulet du Québec
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