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 Pâtes au poulet sauce crémeuse à la moutarde

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Dune55

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MessageSujet: Pâtes au poulet sauce crémeuse à la moutarde   Jeu 17 Jan 2013, 08:04




Une petite recette sans prétention rapide et goûteuse



Pâtes au poulet sauce crémeuse à la moutarde

1 boite de crème de poulet Campbell's de 10 onces
sel et poivre au goût
1 oignon en morceau
1 tasse de poulet en cube assaisonné avec poudre d'oignon
1 c. à thé comble de moutarde à l'ancienne
¼ de tasse de fromage râpé moi du mozzarella Kingsey
¾ de tasse de lait (+ ou -)
¼ de tasse de crème 15% Champêtre épaisse (+ ou -)
6 champignons tranchés (s'il y a lieu, nettoyé des lames brunes )
2 c. à table de persil haché

Faire cuire les pâtes
Faire revenir les oignons, les champignons. Réserver
Faire revenir le poulet et l'ajouter aux champignons et oignons
Ajouter la crème de poulet
Ajouter le lait et la crème + ou - pour que la texture de la sauce soit belle
Ajouter la moutarde - sel et poivre, persil
Ajouter le fromage bien mélanger
Goûtez et rectifier l'assaisonnement au besoin
Servir sur les pâtes chaudes



Le lendemain avec le touski de pâtes et
de sauce j'ai fait un plat de deux portions de spag gratiner
accompagné d'une salade tomate
et concombre avec une vinaigrette d'oignons doux


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Daffou

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MessageSujet: Re: Pâtes au poulet sauce crémeuse à la moutarde   Jeu 17 Jan 2013, 08:21

Belle recette , c'est sur ma liste ...
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Dune55

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MessageSujet: Re: Pâtes au poulet sauce crémeuse à la moutarde   Jeu 17 Jan 2013, 08:27



Coucou Daffou elle a le mérite
de ne pas être compliqué, alors j'espère qu'elle sera à ton goût


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Daffou

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MessageSujet: Re: Pâtes au poulet sauce crémeuse à la moutarde   Sam 19 Jan 2013, 08:50

Voilà , je l'ai fait et c'est vraiment bon !



Je n'ai pas assaisonné avec la poudre d'oignon et j'ai pris de la crème 5% (1/2 tasse +1/2 tasse de lait ).



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Dune55

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MessageSujet: Re: Pâtes au poulet sauce crémeuse à la moutarde   Sam 19 Jan 2013, 09:01



Daffou de ton commentaire et de ta variante


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MessageSujet: Re: Pâtes au poulet sauce crémeuse à la moutarde   

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