Sloppy joe suprême:

3 c.ta. huile végétale
1 oignon haché
1 branche de céleri haché
1 ta. champignons hachés
.500 gr. de boeuf haché maigre
1/4 ta. bouillon de boeuf knorr
1/4 ta. ketchup
1/2 c.thé de sauce tabasco

1)Chauffer l'huile dans une grande poêle et y faire dorer les oignons,céleri et champignons jusqu'à ce que les légumes soient
tendres.
2)Ajouter le boeuf haché et cuire en brassant,afin de bien émietter la viande.Ajouter le bouillon,ketchup et sauce forte...
laisser mijoter 5 mn. ou jusqu'à ce que le mélange se tienne bien ensemble.
3)Repartir sur 4 pains mollets grillés.

source: Knorr.ca