Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-20%
Le deal à ne pas rater :
Pack Gigabyte Ecran PC Gamer 27″ LED M27Q (rev2.0) + Radeon RX 6950 ...
749 € 939 €
Voir le deal

 

 Pain de viande au fromage :

Aller en bas 
AuteurMessage
France

France


Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

Pain de viande au fromage : Empty
MessageSujet: Pain de viande au fromage :   Pain de viande au fromage : Icon_minitimeMer 16 Jan 2013, 11:54

Pain de viande au fromage : 183373
2 lbs. boeuf haché maigre
1/4 ta. chapelure régulière
1/4 ta. gruau
1 oeuf
1 c.thé persil
1/2 c.thé moutarde préparée
1 oignon haché
1/2 ta. sauce chili
1/2 c.thé sauce worcestire
1/2 c.thé sauce soya
1 petite gousse d'ail hachée ou râpée
sel et poivre
très peu de tabasco(2 gttes.)
1/4 ta. eau
3/4 ta. fromage en cubes(cheddar,mozzarella....)

-Mélanger
tous ensemble,mais en prenant soin de laisser les cubes de fromage au
centre du pain de viande..s'il est en surface le fromage risque de trop
brunir et le goût ne sera pas le même.
je l'ai servi accompagner d'une sauce brune fait maison.

source:goutez-y.com(la seule chose que j'ai modifié est la façon de proçéder)
Revenir en haut Aller en bas
 
Pain de viande au fromage :
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pain de viande au fromage
» Pain de viande différent
» Pain de viande farci à la soupe à l'oignon et gratiné au fromage
» Pain de viande
» Pain de viande

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Boeuf-
Sauter vers: