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 Hamburger au gruau :

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France

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Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

MessageSujet: Hamburger au gruau :   Mer 16 Jan 2013, 10:04


Mmm!!

1 lb (454 g) de boeuf haché
¼ tasse de gruau
1 oeuf
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé de fumée liquide
Sel et poivre au goût

Tranches de tomates
Feuilles de laitue
Mayonnaise
4 pains Thintinis ou autre pain à hamburgers

- Mélanger les 7 premiers ingrédients et former 4 galettes de viande.
- Faire cuire les galettes dans une poêle chaude ou sur le barbecue jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée à l'intérieur.
- Faire griller les pains.
-
Étendre de la mayonnaise à l'intérieur des pains grillés, y mettre un
galette de boeuf et garnir de tranches de tomates et de feuilles de
salade.


source: Doumdoum se régale(amie)
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Hamburger au gruau :
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