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 Tilapia au beurre à l'ail et aux olives

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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Tilapia au beurre à l'ail et aux olives   Jeu 10 Jan 2013, 07:37



2 filets de tilapia ou autre poisson à chair blanche
1/4 à 1/3 d'un morceau de beurre à l'ail (bâton)
1/4 tasse d'olives noires dénoyautées et coupées en rondelles
1 petit piment rôti en pot coupé en lanières
1 c à soupe de câpres
jus de citron
Basilic frais ciselé au goût

Dans une petite poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Lorsqu'il devient un peu noisette ajouter tous les ingrédients
sauf le basilic et cuire à feu moyen-doux pendant 4 minutes.
Cuire les filets de poisson dans une autre poêle 6 -8 minutes en tournant une fois.
Ajouter le basilic au beurre, bien mélanger et verser sur le poisson!

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Daffou

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Messages : 17311
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 18
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Tilapia au beurre à l'ail et aux olives   Dim 13 Jan 2013, 08:26

Bonjour Mabelle , j'ai fais cette recette et c'est à refaire , tellement c'est bon !

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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Re: Tilapia au beurre à l'ail et aux olives   Dim 13 Jan 2013, 11:08

Bonjour Daffou!



Moi aussi j'aime bien cette recette qui est super facile mais tellement gouteuse!
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MessageSujet: Re: Tilapia au beurre à l'ail et aux olives   

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Tilapia au beurre à l'ail et aux olives
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