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 sauce St Jean

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Coeur tendre

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Messages : 2317
Date d'inscription : 28/04/2011
Localisation : Québec

MessageSujet: sauce St Jean   Mer 19 Déc 2012, 08:46



Sauce St Jean pour steak
Je ne sais plus d'ou elle me vient
c'est depuis des années
Délicieuse

Donne 2 portions

1/4 tasse beurre
1/2 c thé thym séché
1/2 c thé estragon séché
1 c table moutarde de dijon
1/4 tasse creme 15 ou 35
poivre du moulin

Fondre beurre
ajouter les assaisonnements secs
incorporer la moutarde
brasser pour mélanger
ajouter la creme.

Simple mais délicieuse
Bon appétit
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sauce St Jean
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