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 rôti kassler sur un lit de carottes.photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 65
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: rôti kassler sur un lit de carottes.photos.   Mer 12 Déc 2012, 05:12

** rôti de kassler  sur un lit de carottes **



4 personnes.

Ingrédients:

1 rôti de kasseler de 780 gr.
430 gr de carottes.
2 oignons.
huile d'olive.
persil haché.
50 cl d'eau.
1 marmite de légumes.



Préparation:

éplucher les carottes.
couper les à la mandoline.

ôter la pelure d'oignon.
couper finement.



dans une cocotte ajouter:

l'huile d'olive,carottes,oignons.
le rôti kassler,la marmite de légumes.
persil,et eau.



cuisson 45 minutes environ.!.

une fois cuit,couper en tranches le rôti.



servez dans un plat de service.



** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **


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rôti kassler sur un lit de carottes.photos.
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