Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Gâteau roulé nostalgie

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Papotine

avatar

Messages : 3852
Date d'inscription : 10/09/2011
Age : 61
Localisation : Lac St-Jean

MessageSujet: Gâteau roulé nostalgie   Jeu 06 Déc 2012, 14:56

1 tasse de farine
2 cuil. à thé de poudre à pâte
1/2 cuil. à thé de sel
3 oeufs
1 tasse de sucre
1/4 tasse d'eau froide
1 cuil. à thé de vanille
Graisser un moule à gâteau roulé de 10" X 15", le tapisser de papier ciré ou papier parchemin, graisser de nouveau.
Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel, réserver.
Battre les oeufs à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient épais et pâles, environ 5 minutes.
Ajouter le sucre graduellement et continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit très léger.
Ajouter l'eau et la vanille et bien mélanger.
Ajouter les ingrédients et mélanger à faible vitesse.
Étendre la pâte dans le moule préparé.
Cuire à 375 F. de 12 à 15 minutes.
Au sortir du four, renverser le gâteau sur un linge humide, retirer le papier délicatement, mettre de la confiture de fraises sur le gâteau, rouler assez serré et laisser refroidir sur une grille.
*Je l'ai baptisé "nostalgie" car ma mère est décédée depuis longtemps mais c'est la recette qu'elle nous faisait toujours*
Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau roulé nostalgie
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau roulé
» Gâteau roulé à la citrouille
» Gâteau roulé à la crème glacée
» Gâteau au kiwi
» A&M#21 spécial Gourmet

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Gâteaux, gâteaux au fromage, cupcakes, meringues-
Sauter vers: