Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 tranches de foie de porc farcis au fromage.photos.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

avatar

Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 65
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: tranches de foie de porc farcis au fromage.photos.   Jeu 29 Nov 2012, 06:29

## Tranches de foie porc garnies de fromage.##  



2 personnes.

Ingrédients:

2 tranches de foie de porc pas épaisses.
2 tranches de raclette aux grains de moutarde.
2 tranches fine de jambon crus fumés.
de la crépine.
un peu d'huile d'olive.  
sel fin,poivre.1 peu d'eau.



décoration:basilic,champignon,aromate séché.

Préparation:

étaler les tranches de foie de porc.
saler et poivrer.( facultatif ).

ajouter 1 tranche de jambon cru.
une tranche de fromage à la moutarde.
rouler le foie de porc.



étaler la crépine sur la planche.
et ajouter vos deux roulés de foie.
bien envelopper les roulés.



dans une poêle ajouter:

1 c à soupe d'huile d'olive.
faites la chauffer,( sans brûler ).

ajouter vos 2 roulés de foie.
faites revenir partout.
déglacer la sauce.

cuisson  30 minutes à  feu doux.



j'ai servi avec un légume.
ou autres de votre choix.



## je vous souhaite un bon appétit ##



Revenir en haut Aller en bas
 
tranches de foie de porc farcis au fromage.photos.
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Filet de porc sauce au fromage bleu
» foie de porc aux légumes
» Foie de porc au four
» Filets de porc farcis aux poires et fromage grillé
» Galettes de porc haché au fromage et sauce tomate

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: