tranches de foie de porc farcis au fromage.photos.

Sujet: tranches de foie de porc farcis au fromage.photos. Jeu 29 Nov 2012, 06:29

## Tranches de foie porc garnies de fromage.##

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2 personnes.

Ingrédients:

2 tranches de foie de porc pas épaisses.
2 tranches de raclette aux grains de moutarde.
2 tranches fine de jambon crus fumés.
de la crépine.
un peu d'huile d'olive.
sel fin,poivre.1 peu d'eau.

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décoration:basilic,champignon,aromate séché.

Préparation:

étaler les tranches de foie de porc.
saler et poivrer.( facultatif ).

ajouter 1 tranche de jambon cru.
une tranche de fromage à la moutarde.
rouler le foie de porc.

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étaler la crépine sur la planche.
et ajouter vos deux roulés de foie.
bien envelopper les roulés.

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dans une poêle ajouter:

1 c à soupe d'huile d'olive.
faites la chauffer,( sans brûler ).

ajouter vos 2 roulés de foie.
faites revenir partout.
déglacer la sauce.

cuisson 30 minutes à feu doux.

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j'ai servi avec un légume.
ou autres de votre choix.

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## je vous souhaite un bon appétit ##

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