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 gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos. Empty
MessageSujet: gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos.   gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos. Icon_minitimeMar 06 Nov 2012, 07:06

~~ gâteau à la polenta au cassis ~~

gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos. Gateau_au_fruit_de_cassis_001

Ingrédients:

200 gr de sucre poudre.
400 gr de cassis "surgelé".
280 polenta.
3 gros œufs.
1 litre de lait.

gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos. Gateau_au_fruit_de_cassis_002

Préparation:

séparer les jaunes d’œufs.

dans une casserole versez le lait.
une fois :th: très chaut.
ajouter le sucre et la polenta.

gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos. Gateau_au_fruit_de_cassis_003gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos. Gateau_au_fruit_de_cassis_004

cuisson plusieurs minutes.

hors feu les jaunes beaufs.

gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos. Gateau_au_fruit_de_cassis_005

versez les cassis dans la casserole de lait.
bien mélanger avec une spatule bois et cuisez 10 minutes.

gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos. Gateau_au_fruit_de_cassis_006gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos. Gateau_au_fruit_de_cassis_007gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos. Gateau_au_fruit_de_cassis_008

une fois épaissi le gâteau au cassis.
versez dans une plat haut.

gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos. Gateau_au_fruit_de_cassis_009gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos. Gateau_au_fruit_de_cassis_010

une fois refroidi,mettre au frais.

ex:servez avec de la chantilly,( facultatif ).
et 1 bouchon de sirop de cassis.

gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos. Gateau_au_fruit_de_cassis_011

~~ BON APPÉTIT A TOUS ~~

CUISINETTE.gâteau à la polenta au fruit de cassis.photos. Icon_flower
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