Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 bouchées en croûte garnies aux champignons rosés.photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

avatar

Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: bouchées en croûte garnies aux champignons rosés.photos.   Lun 29 Oct 2012, 10:51



** bouchées en croûte garnies aux champignons rosés **



4 personnes.

Ingrédients:

250 grammes de champignons rosés.
4 croûtes à bouchées à cuire,surgelées.
du beurre,persil,sel,poivre.
c à soupe de crème fraiche épaisse.
un peu de persil couper grossièrement.



Préparation:

mettre sur un plaque 1 feuille de papier sulfurisée.
mettez les croûtes à cuir.
badigeonner dessus les croûtes d'eau avec un pinceau.
mettez au four à 200°C 15 à 20 minutes,( selon votre four ).
cuit couper avec une pointe de couteau.
les chapeaux des croûtes.



essuyer les champignons avec un torchon.
couper grossièrement.



dans une poêle haute y ajouter:

faites fondre le beurre doucement.
ajouter les champignons coupés.
saler,poivrer.+ le persil.
cuisez tout doucement quelques minutes.

ajouter plus de beurre,
car les champignons bois pas mal.
remuer souvent avec 1 spatule bois.



ajouter la c à soupe de crème fraiche.
réduisez un peut la sauce.



verser les champignons cuisinés.
dans chaque croûte.



avant de servir,mettre au four 5 minutes.



** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **


Revenir en haut Aller en bas
 
bouchées en croûte garnies aux champignons rosés.photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» bouchées en croûte garnies aux champignons rosés.photos.
» filets de rouget barbet aux champignons en sauce.photos.
» lamelles de poulet aux carottes, champignons en sauce.photos
» baguettes garnies et omelette de thon.photos.
» Croissants aux jambon,champignons en sauce.photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Sandwiches, wraps, quesadillas, sous-marins, pitas, hot-dogs-
Sauter vers: