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 Salsa tomates et ananas

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Lyna
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Lyna

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Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

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MessageSujet: Salsa tomates et ananas   Salsa tomates et ananas Icon_minitimeDim 28 Oct 2012, 08:53

Une petite salsa toute simple pour accompagner les viandes grillées, poissons ou volailles.

1 tasse d'ananas en petits dés
1/2 tomate en dés
1/4 tasse d'oignon rouge finement haché
1 gousse d'ail hachée
1 petit piment jalapeno finement haché, graines enlevées
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
1 cuil. à soupe de persil frais haché

Bien mélanger tous les ingrédients, couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

Salsa tomates et ananas Salsa_14

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