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 boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Empty
MessageSujet: boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos.   boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Icon_minitimeVen 26 Oct 2012, 08:34

** boulettes de bœuf au chou et sauce tomates poivron **

boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_001

Ingrédients:

10 boulettes de bœuf.
2 pommes de terre.
1 oignon.
1/2 chou blanc.
huile,sel,poivre.

boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_002

Préparation:

couper le chou et faites blanchir 2 à 3 minutes.

ôter la pelure et couper l'oignon.

éplucher les p de terre et les couper en 4.

boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_003

dans une poêle ajout d'huile:

quand l'huile et chaude ajouter les boulettes de viande.
faites dorer les boulettes.
et les cuire doucement.courir.

boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_004boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_005

dans la cocottes minute:

ajouter le chou,p de terre,
sel,poivre et 1/4 d'eau.
mélanger vos légumes.
fermer avec le couvercle.
la soupape tourne = 10 minutes.

boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_006boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_007

arrêter sous la cocotte minutes.
laisser la vapeur s'échappe.
ouvrir sans vous brûler.

Ingrédients:
sauce tomate au poivron.

4 tomates,1 oignon,1 poivron vert.
2 belles gousses d'ail.
huile,sel,poivre,thym,laurier.

boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_008

laver les tomates et poivron.

couper le poivron et enlever les graines.
couper en lamelles et en 2.

éplucher les tomates avec un économe.
couper en cubes.

couper les gousses d'ail et ôter
le germe vert du milieu.

boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_009

dans une petite cocotte ajouter:

l'huile et l'oignon.faites fondre doucement.
ajouter les tomates,poivron,ail,sel,poivre.
mélanger avec 1 spatule bois.
cuisson doucement.plusieurs minutes.

boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_010boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_011boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_012boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_013boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_014boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_015boulettes de boeuf au chou et sauce tomate poivron.photos. Boulettes_de_boeuf_au_chou_et_sauce_tomate_016

une fois que la sauce tomate et cuite.
verser sur votre plat.

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** BON APPÉTIT **  

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