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Porc
Terrine de porc à ma façon
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Culottée
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08/12/2009
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80
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:
Laval
Sujet: Terrine de porc à ma façon
Sam 24 Mar 2012, 08:26
!kg de porc haché très maigre
2 œufs
chapelure
poivre
sel
muscade
1 verre de brandy
6 pruneaux coupé en morceaux
12 abricots secs coupés en morceaux
fromage fêta.
Faire tremper les abricots dans le brandy
Faire comme un pain de viande ou des boulettes
Ajouter les abricots, les pruneaux et le fêta en morceau.
Mettre dans un moule a pain et cuire à 350 pour 45 minutes attendre au lendemain pour manger froid.
Terrine de porc à ma façon
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Sujet: Terrine de porc à ma façon 
Sam 24 Mar 2012, 08:26