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 viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos.   Jeu 27 Sep 2012, 04:55

~~ viande de bœuf Bourguignon aux carottes sans alcool ~~



3 personnes.

Ingrédients:

620 gr de viande de bœuf Bourguignon.
300 gr de carottes congelées.
185 gr d'oignons surgelés.
180 gr égoutter les champignons.
4 gousses d'ail.
1 marmite de bœuf.
huile d'olive.
40 cl d'eau.



Préparation:

couper en morceaux la viande.

égoutter les champignons.

couper les gousses d'ail et
ôter le germe vert du milieu.

dans la cocotte minutes ajouter:
l'huile d'olive + les morceaux de viande.
faites revenir un peu.



ajouter et mélanger avec une spatule bois.
les carottes,oignon,marmite,ail,eau.



couvrir d' un couvercle.
quand la soupape tourne.
cuisson 40 minutes.

laisser échapper la vapeur.
ouvrir le couvercle.
et ajouter les champignons.
cuisson 10 minutes sans couvercle.



dresser et réserver votre plat.



~~ BON APPÉTIT A VOUS TOUS ~~


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