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 crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8031
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.

crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Empty
MessageSujet: crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos.   crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Icon_minitimeMer 26 Sep 2012, 04:14
** crème pâtissière à la crème de coco et poire **

crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_001

Ingrédient:

40 cl de crème de coco,( en boite).
20 cl de farine.
40 gr de sucre en poudre.
1 sachet de sucre vanillé.
1 jaune d’œuf.
1 poire.
4 ramequins.

crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_002

Préparation:

laver votre poire et éplucher la.
enlever le milieu et couper en dés.

crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_003

dans une casserole ajouter:

le lait,sucre,le sucre vanillé.
faite chauffer la crème.
ajouter la farine,remuer avec 1 fouet.
faites épaissir doucement.

hors feu ajouter le jaune d’œuf.
remuer rapidement.
cuisson rapide.

en dernier ajouter les dés de poire.
mélanger avec 1 spatule.

crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_004crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_005crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_006crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_007crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_008

verser dans les 4 ramequins.
laisser refroidir et mettre au frigo.

crème pâtissière à la crème de coco et poire.photos. Creme_patissiere_a_la_creme_de_coco_et_poire_009


** bonne crème a vous tous **
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