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 Spaghetti avec délices d'été Georges

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MessageSujet: Spaghetti avec délices d'été Georges   Spaghetti avec délices d'été Georges Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012, 09:20

Ingrédients

400 g de tomates cerises coupées en deux
Une gousse d'ail, émincée
Six cuillères à table d'huile d'olive extra vierge
Jus d'un demi-citron
Demi-cuillère à thé de sel
Demi-cuillère à thé de poivre noir fraîchement moulu
1/3 tasse de feuilles de basilic frais non tassé en morceaux
500 g de spaghettis, cuits et égouttés
fromage parmesan fraîchement râpé.

Cuisson :

Dans un grand bol, mélanger les tomates, l'ail, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et la moitié du basilic.
Pour servir, combiner le spaghetti fraîchement cuit au mélange de tomates et répartir entre les bols.
Garnir de fromage parmesan et du reste du basilic.

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