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 Tartelettes aux fruits et à l'érable

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Lexibule

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MessageSujet: Tartelettes aux fruits et à l'érable   Tartelettes aux fruits et à l'érable Icon_minitimeMer 05 Aoû 2009, 22:26

Bonsoir les cuistots :flower:

Un dessert qui en charmera plus d'un tellement il est décadent!! Sous
ces fruits se cache une symphonie de pure Plaisir sucré!! À déguster à
petites bouchées lol!!
Un Grand Merci à toi Humalou :)

Note: La recette est une tarte mais moi j'ai choisi de la faire en petites tartelettes.

ngrédients
1 tasse crème 35%
1 tasse sirop d'érable
3 c. à soupe farine
3 c. à soupe beurre
Fruits frais (framboises, bleuets, fraises) ou surgelés bien égouttés (moi frais)
1 abaisse de tarte Graham (moi tartelettes)

Préparation
1)Préparer un beurre manié en écrasant la farine dans le beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse et uniforme.
2)Dans une casserole, amener à ébullition la crème et le sirop d'érable.
3)Aux
premiers bouillons, ajouter le beurre manié et remuer doucement jusqu’à
ce que le mélange épaississe et que tout le beurre soit fondu. Retirer
du feu et réserver.
4)Garnir le fond de la croûte cuite, de petits
fruits frais ou congelés (ne pas les décongelés) et verser le mélange
crème/sirop par-dessus les fruits. Garnir de petit fruits réservés et
laisser complètement refroidir au frigo.
Source : Daniel Pinard par Humalou, Lexibule

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Alexia

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MessageSujet: Re: Tartelettes aux fruits et à l'érable   Tartelettes aux fruits et à l'érable Icon_minitimeVen 07 Aoû 2009, 11:56

Lexibule, merci pour cette belle recette. Justement ce que je cherchais, quelque chose de pas compliquer à faire et avec de beaux fruits de saison. J'en veux encore de belles petites recettes comme ca. Tartelettes aux fruits et à l'érable 941124
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Lexibule

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MessageSujet: Re: Tartelettes aux fruits et à l'érable   Tartelettes aux fruits et à l'érable Icon_minitimeSam 08 Aoû 2009, 08:49

Bon matin Alexia :flower:

C'est moi qui te dit un Beau Merci pour ton si chaleureux commentaire!! Je suis vraiment ravis qu'elle te plaise ;)

Au Plaisir d'échanger à nouveau avec toi Tartelettes aux fruits et à l'érable 941124
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Chiboum

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MessageSujet: Re: Tartelettes aux fruits et à l'érable   Tartelettes aux fruits et à l'érable Icon_minitimeSam 22 Aoû 2009, 18:48

Merci Lexibule pour cette succulente recette, je me propose l'essai de cette tarte pour une prochaine fois.
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Lexibule

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MessageSujet: Re: Tartelettes aux fruits et à l'érable   Tartelettes aux fruits et à l'érable Icon_minitimeSam 22 Aoû 2009, 21:06

Bonsoir Chiboum :flower:

C'est un Réel Plaisir et je te Remercie beaucoup pour ton beau commentaire!! Repasse me voir si tu l'essaie pour me faire part de ton verdit si cela t'es possible!! À très bientôt Tartelettes aux fruits et à l'érable 941124
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MessageSujet: Re: Tartelettes aux fruits et à l'érable   Tartelettes aux fruits et à l'érable Icon_minitimeSam 22 Aoû 2009, 22:08

Elle a l'air délicieuse cette tarte là.Quand j'attendrai de la visite je vais l'essayer.Un gros :merci: Lexibule Tartelettes aux fruits et à l'érable 600431
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Lexibule

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MessageSujet: Re: Tartelettes aux fruits et à l'érable   Tartelettes aux fruits et à l'érable Icon_minitimeSam 22 Aoû 2009, 23:15

C'est moi qui te dit un beau Merci Cuisinière pour ton chaleureux passage ainsi que ton beau commentaire qui fait très Plaisir à lire!!

Bonne fin de soirée Tartelettes aux fruits et à l'érable 941124
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