Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 tatin aux pruneaux et pommes.photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 68
Localisation : Nièvre.centre France.

tatin aux pruneaux et pommes.photos. Empty
MessageSujet: tatin aux pruneaux et pommes.photos.   tatin aux pruneaux et pommes.photos. Icon_minitimeVen 07 Sep 2012, 04:33

~~ tatin aux pruneaux et pommes ~~

tatin aux pruneaux et pommes.photos. Tatin_aux_pruneaux_et_pommes_001

Ingrédients.

1 pâte brisée.
400 gr de pruneaux dénoyautés.
3 pommes.
2 c à soupe de sucre en poudre.
.( voir plus si vous aimez sucré ).
40 gr de beurre doux.
1 sachet de sucre vanillé.
1 plat haut à tarte.26cm.

tatin aux pruneaux et pommes.photos. Tatin_aux_pruneaux_et_pommes_002

Préparation.

préchauffer le four électrique à 220°C.

éplucher les pommes.
enlever le milieu de les pommes.
couper en lamelles,( pas trop fines ).

tatin aux pruneaux et pommes.photos. Tatin_aux_pruneaux_et_pommes_003

pour caraméliser:

dans le plat à tarte ajouter.
sucre,beurre.
fondre et faite un caramel doré au four.
surveiller,la cuisson et rapide.

tatin aux pruneaux et pommes.photos. Tatin_aux_pruneaux_et_pommes_004tatin aux pruneaux et pommes.photos. Tatin_aux_pruneaux_et_pommes_005

ajouter au fond de la tarte prête caramélisée,( pas trop au bord ).
les pruneaux et les lamelles de pommes dessus les pruneaux.

tatin aux pruneaux et pommes.photos. Tatin_aux_pruneaux_et_pommes_006tatin aux pruneaux et pommes.photos. Tatin_aux_pruneaux_et_pommes_007

couvrir la pâte brisée dessus les fruits.
piquer la pâte avec 1 couteau.
parsemer d'un sachet de sucre vanillé.

tatin aux pruneaux et pommes.photos. Tatin_aux_pruneaux_et_pommes_008tatin aux pruneaux et pommes.photos. Tatin_aux_pruneaux_et_pommes_009

mettez au four à 200°C = 30 à 40 minutes.

démouler à chaud,sur un plat de service.

servez tiède ou froide.

tatin aux pruneaux et pommes.photos. Tatin_aux_pruneaux_et_pommes_010tatin aux pruneaux et pommes.photos. Tatin_aux_pruneaux_et_pommes_011

~~ BONNE TARTE A TATIN ~~

tatin aux pruneaux et pommes.photos. X_3c7d13
Revenir en haut Aller en bas
 
tatin aux pruneaux et pommes.photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Les appareils photos de Willy RONIS
» EXPO WIEZE 2 & 3 OCTOBRE 2010 PHOTOS
» [SOFT] GALLERY 3D : Visualiser toutes vos photos, vidéo, ..... [Gratuit]
» Le mystère de mes 31 cartes photos de la rue Muller résolu..
» Visionner ses photos sur la télé

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Tartes, tartelettes, pâte à tarte, brisée, sablée, feuilletée-
Sauter vers: