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 tarte aux tomates à la crème moutarde.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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MessageSujet: tarte aux tomates à la crème moutarde.photos.   tarte aux tomates à la crème  moutarde.photos. Icon_minitimeJeu 06 Sep 2012, 04:35

~~ tarte aux tomates à la crème moutarde ~~

tarte aux tomates à la crème  moutarde.photos. Tarte_aux_tomates_a_la_creme_moutarde_001

Ingrédients:

3 belles tomates.
1 pâte feuilletée.
1 c à soupe de moutarde.
1 c à soupe d'huile d'olive.
1 c à soupe de crème fraiche épaisse.
gruyère râpé.
sel fin,poivre,( facultatif ).
1 plat à tarte de 20cm.

tarte aux tomates à la crème  moutarde.photos. Tarte_aux_tomates_a_la_creme_moutarde_002

Préparation:

Préchauffer le four électrique à 220°C.

laver et essuyer les tomates.
enlever la peau fine avec 1 économe.
couper en rondelles les tomates.
égrainer les tomates.

fariner le plat à tarte.
étaler la pâte feuilletée dans le plat.

tarte aux tomates à la crème  moutarde.photos. Tarte_aux_tomates_a_la_creme_moutarde_003

dans 1 petite assiette mélanger.
la crème fraiche et la moutarde.

tarte aux tomates à la crème  moutarde.photos. Tarte_aux_tomates_a_la_creme_moutarde_004tarte aux tomates à la crème  moutarde.photos. Tarte_aux_tomates_a_la_creme_moutarde_005

verser la préparation dans le fond de la tarte.
étaler avec une spatule le mélange.

tarte aux tomates à la crème  moutarde.photos. Tarte_aux_tomates_a_la_creme_moutarde_006

ajouter en rondelles les tomates dessus la crème.
parsemer 1 peu de gruyère râpé.!.ou plus.!.

tarte aux tomates à la crème  moutarde.photos. Tarte_aux_tomates_a_la_creme_moutarde_007tarte aux tomates à la crème  moutarde.photos. Tarte_aux_tomates_a_la_creme_moutarde_008tarte aux tomates à la crème  moutarde.photos. Tarte_aux_tomates_a_la_creme_moutarde_009

mettre au four chaud la tarte.
baisser le th à 200°C. = 30 minutes.

sortir chaude la tarte.
servez tiède avec une salade.

tarte aux tomates à la crème  moutarde.photos. Tarte_aux_tomates_a_la_creme_moutarde_010tarte aux tomates à la crème  moutarde.photos. Tarte_aux_tomates_a_la_creme_moutarde_011

~~ BONNE TARTE AUX TOMATES ~~

tarte aux tomates à la crème  moutarde.photos. X_3c7d12
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