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 Salade de concombres à L'aneth !!

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MessageSujet: Salade de concombres à L'aneth !!    Dim 26 Aoû 2012, 12:20

Salade de concombres à l'aneth (4 à 6 portions)

1 c. table d'aneth séché

1/4 tasse de mayonnaise et 1/4 huile végétale (moi olive extra vierge)

1 c. table de vinaigre de vin blanc

Sel, Poivre

2 concombres anglais coupés en petits cubes (moi petits concombres du jardin que j'ai épépinés)

1/2 poivrons rouge, coupé en petits cubes

1 oignons verts, hâché

Dans un bol, fouetter l'aneth, mayo, huile, vinaigre de vin blanc. Saler et Poivrer.

Ajouter le reste des ingrédients.

Réfrigérer 1 à 2 hrs pour permettre aux saveurs de se marier.

Déliçieux avec les poissons et les sandwichs.

tout en fraicheur et déliçieux.

Source : dans mes Fiches...... Saveurs de Saison
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Dune55

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Messages : 53207
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Re: Salade de concombres à L'aneth !!    Mer 29 Aoû 2012, 10:22



Mija pour la recette
j'ai fait ½ de la recette et un petit ajout de 8 petites tomates évidées
et coupées en 4 (pour ne pas les perdre) la vinaigrette est
très bonne et pourrais facilement servir
à autre chose elle est vraiment bonne, à refaire



_________________
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MessageSujet: Re: Salade de concombres à L'aneth !!    Mer 29 Aoû 2012, 10:58

Dune pour ton commentaire c'est gentil et appréçié ....bonne idée pour les tomates cerises j'en ai toujours à la maison.... j'adore
Tourlou
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MessageSujet: Re: Salade de concombres à L'aneth !!    

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Salade de concombres à L'aneth !!
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