Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Bifteck suisse à la mijoteuse

Aller en bas 
AuteurMessage
Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Bifteck suisse à la mijoteuse Empty
MessageSujet: Bifteck suisse à la mijoteuse   Bifteck suisse à la mijoteuse Icon_minitimeMer 15 Aoû 2012, 17:30

Un bon petit plat mijoté à la mijoteuse!!


Bifteck suisse à la mijoteuse


Ingrédients


2 livres (1 kg) de boeuf en petites tranches
2 à 3 c. à. soupe de farine
1 oignon haché
1 à 2
branches de céleri coupées en morceau
1 boîte de soupe aux tomates (10 oz/284 ml )
1 boîte de tomates en dés (19 oz/540 ml)
1 boîte de champignons entiers (10 oz/284 ml)
2 à 3 carottes tranchées ( au goût )
1 petit poivron vert coupé en petites lanières
1 c. à thé (cc) de sel
¼ de c. à thé (cc) de poivre
1 c. à thé (cc) de gingembre moulu
1 à 2 c. à thé (cc) de sauce worcestershire
1/3 tasse (60 gr) de cassonade
2 c. à soupe de vinaigre blanc


- Enfariner les tranches de boeuf.
- Dans un poêlon les faire saisir dans l'huile jusqu'à bien rôti
- Déposer au fond de la mijoteuse.
- Dans un grand bol ajouter tout les autres ingrédient et bien mélanger ensemble.
- Verser sur la viande.

Cuire à Low pendant toute la journée ( environ 7 à 8 heures )
Hight ( environ 5 heures )

On peut le cuire aussi au four environ 3 heures à 350° F (180°C)

Source: La cuisine de Nathalie (déclinaison)

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.ca/2012/08/bifteck-suisse-la-mijoteuse.html

Bye!
Bifteck suisse à la mijoteuse 106705


Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
Dune55

Dune55

Messages : 54830
Date d'inscription : 15/04/2009

Bifteck suisse à la mijoteuse Empty
MessageSujet: Re: Bifteck suisse à la mijoteuse   Bifteck suisse à la mijoteuse Icon_minitimeJeu 16 Aoû 2012, 07:08



Coucou Esther Bifteck suisse à la mijoteuse 2604570800 pour la recette
Mabelle nous avait déjà offert une version de ce repas Bifteck à la suisse
nous aurons à présent ta recette à essayer et pour celle qui
n'aurait pas de mijoteuse il y a toujours possibilité
de faire la cuisson en mijoter à feu lent La mijoteuse : informations
Ce genre de repas est tellement réconfortant


_________________
Bifteck suisse à la mijoteuse 21604910
Revenir en haut Aller en bas
Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Bifteck suisse à la mijoteuse Empty
MessageSujet: Re: Bifteck suisse à la mijoteuse   Bifteck suisse à la mijoteuse Icon_minitimeJeu 16 Aoû 2012, 07:35

Merci Dune55 pour la recette de mabelle, je vais sûrement l'essayer:)

Bye!
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
Bika

Bika

Messages : 751
Date d'inscription : 27/05/2009
Localisation : Bellechasse

Bifteck suisse à la mijoteuse Empty
MessageSujet: Re: Bifteck suisse à la mijoteuse   Bifteck suisse à la mijoteuse Icon_minitimeJeu 16 Aoû 2012, 11:14

J'ai la même recette mais sans soupe tomate, nous on l'appelle Boeuf à la fourchette! Et c'est absolument délicieux!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Bifteck suisse à la mijoteuse Empty
MessageSujet: Re: Bifteck suisse à la mijoteuse   Bifteck suisse à la mijoteuse Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Bifteck suisse à la mijoteuse
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» BIFTECK SUISSE
» Médaille N-Dame d'Einsiedeln - Suisse (1) - XVIIème
» Les chats en Suisse
» TNA en Suisse !
» Un nouveaux, bonjour de la suisse

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Mijoteuse-
Sauter vers: