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 Pain de zucchinis

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Lyna
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Messages : 33157
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Pain de zucchinis   Lun 03 Aoû 2009, 22:27

Pains aux zucchinis

Donne 2 pains

3 œufs
2 tasses de sucre
1 tasse d’huile
1 cuil. à thé de vanille
3 tasses de farine
½ cuil. à thé de sel
1 cuil. à soupe de poudre à pâte
½ cuil. à thé de bicarbonate de soude
2 cuil. à thé de cannelle
1 cuil. à thé de All spice
3 tasses de zucchinis râpés
¾ tasse de raisins secs

Garniture
1 cuil. à soupe de beurre
1/3 tasse de cassonnade
2 cuil. à thé de cannelle

Fouetter les œufs et le sucre, ajouter l’huile et la vanille. Tamiser les ingrédients secs, ajouter à la préparation, ajouter les zucchinis râpés et les raisins, répartir dans deux moules à pain, répartir la garniture sur le dessus. Cuire à 350 environ 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte propre.


_________________


Dernière édition par Lyna le Mer 18 Avr 2012, 19:53, édité 1 fois
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