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 escalopes de poulet à la sauce tomate.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Empty
MessageSujet: escalopes de poulet à la sauce tomate.photos.   escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Icon_minitimeVen 03 Aoû 2012, 08:54

~~ escalopes de poulet à la sauce tomate ~~

escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Escalopes_de_poulet_a_la_sauce_tomate_001

3 personnes.

Ingrédients:

400 gr environ d'escalopes de poulet.
5 tomates allongées ou autres.
1 gros oignon.
4 gousses d'ail.
1 verre de coulis de tomate.
thym,laurier.
sel fin,poivre.
huile d'olive.

escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Escalopes_de_poulet_a_la_sauce_tomate_002

Préparation:

lavez et essuyer les tomates.
couper-les en cubes.

ôtez la pelure d'oignon.
couper en petits.

coupez l'ail et ôter le germe du milieu.

coupez les escalopes de poulet en lamelles.

dans une poêle haute,y ajouter et mélanger:

faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
5 à 10 minutes.

escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Escalopes_de_poulet_a_la_sauce_tomate_003escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Escalopes_de_poulet_a_la_sauce_tomate_004

ajouter les tomates,l'ail,sel,poivre.
le thym,laurier,le coulis de tomate.
couvrir et recuire doucement 20 minutes.

escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Escalopes_de_poulet_a_la_sauce_tomate_005escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Escalopes_de_poulet_a_la_sauce_tomate_006escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Escalopes_de_poulet_a_la_sauce_tomate_007escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Escalopes_de_poulet_a_la_sauce_tomate_008escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Escalopes_de_poulet_a_la_sauce_tomate_009

dans une autre poêle y ajouter:

l'huile d'olive + les lamelles de poulet.
faites dorer quelques minutes.

escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Escalopes_de_poulet_a_la_sauce_tomate_010escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Escalopes_de_poulet_a_la_sauce_tomate_011

versez les lamelles de poulet cuits dans la poêle de la sauce tomate.

escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Escalopes_de_poulet_a_la_sauce_tomate_012escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Escalopes_de_poulet_a_la_sauce_tomate_013

CUIRE VOTRE RIZ DANS UNE EAU BOUILLANTE ET SALÉE.
10 à 15 minutes.
passer dans une passoire.

préparez vos assiettes.

escalopes de poulet à la sauce tomate.photos. Escalopes_de_poulet_a_la_sauce_tomate_014

~~ BON APPÉTIT A VOUS ~~


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