Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -36%
Nike Air Max 270 React – Chaussure pour Homme
Voir le deal
102 €

 

 Burgers à la chair de toulouse et au brie fondant

Aller en bas 
AuteurMessage
Mabelle

Mabelle

Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

Burgers à la chair de toulouse et au brie fondant Empty
MessageSujet: Burgers à la chair de toulouse et au brie fondant   Burgers à la chair de toulouse et au brie fondant Icon_minitimeDim 22 Juil 2012, 09:15

Burgers à la chair de toulouse et au brie fondant Burger14








200 g de fromage brie, en gros cubes
1 lb de boeuf haché maigre
La chair de 3 grosses saucisses de Toulouse , non cuites
1/2 oignon rouge haché
1 c. à table de pâte de tomates aux fines herbes
1 c. à table de moutarde de Dijon
persil haché
sel et poivre.



Couper le fromage en cubes et le congeler 1 hres à 2 hres.
Mélanger tous les ingrédients de la viande et former des belles boulettes assez larges, y insérer des cubes de fromage gelé et refermer.
Chauffer la grille du BBQ et cuire les boulettes.
Servir accompagné de vos garnitures préférées, bacon, laitue, tomates, moutarde........



Source: Plaisirs coupables
Jean-françois Plante



Burgers à la chair de toulouse et au brie fondant 183373
Revenir en haut Aller en bas
 
Burgers à la chair de toulouse et au brie fondant
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Boeuf-
Sauter vers: