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 purée de pommes de terre au saumon rose gratinées.photos.

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Cuisinette.

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purée de pommes de terre au saumon rose gratinées.photos. Empty
MessageSujet: purée de pommes de terre au saumon rose gratinées.photos.   purée de pommes de terre au saumon rose gratinées.photos. Icon_minitimeJeu 19 Juil 2012, 02:23

purée de pommes de terre au saumon rose gratinées.

purée de pommes de terre au saumon rose gratinées.photos. Macmao11

ingrédients:

680 gr de pommes de terre.
200 gr de tranches fines saumon rose.
1 bonne c à soupe de crème fraiche.
gruyère râpé.
beurre doux.herbes aromatiques lyophilisées.

purée de pommes de terre au saumon rose gratinées.photos. Macmao12purée de pommes de terre au saumon rose gratinées.photos. Macmao13

préparation:

épluchez et couper en cubes les pommes de terre.
cuisez dans une eau non salée.
une fois que les pommes de terre sont cuitent.
enlevez un peu d'eau.
passez au presse purée.

coupez en petits morceaux le saumon rose.
beurrer le plat à gratin.

PRÉCHAUFFEZ LE FOUR A 220°C.A FOUR ÉLECTRIQUE.

purée de pommes de terre au saumon rose gratinées.photos. Macmao14

ajoutez la crème fraiche,les herbes aromatiques,le râpé.
bien mélangez avec une spatule.

purée de pommes de terre au saumon rose gratinées.photos. Macmao15purée de pommes de terre au saumon rose gratinées.photos. Macmao16purée de pommes de terre au saumon rose gratinées.photos. Macmao17

versez une partie de purée dans le plat à gratin.
versez le saumon rose en morceaux.
terminez par la dernière couche de purée.
parsemez de gruyère râpé.

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purée de pommes de terre au saumon rose gratinées.photos. Macmao23

baissez le th à 200°C = 30/40 minutes.

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sortir du four et servez.

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