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 carottes stérilisées en cocotte minutes.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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carottes stérilisées en cocotte minutes.photos. Empty
MessageSujet: carottes stérilisées en cocotte minutes.photos.   carottes stérilisées en cocotte minutes.photos. Icon_minitimeJeu 19 Juil 2012, 02:16


Carottes stérilisées en cocotte minutes.

carottes stérilisées en cocotte minutes.photos. Carottes_sterilisees_001

Ingrédients:

3 kilos de carottes fraiches.
du sel fin.
eau.
1 feuille de céleri frais.
10 bocaux à visse stérilisés.( environ).

Préparation:

lavez vos bocaux et séchés.
épluchez et lavez et coupez vos carottes.

mettez et tassez un peu les carottes dans les bocaux.
versez une eau salée au 1/3 des pots.
ajoutez un feuille de céleri.facultatif. :?: .
dans la cocotte minutes ajoutez un torchon au fond.
disposez vos bocaux.
ajoutez de l'eau salée dans la cocotte minutes.
comptez 5 minutes pour stérilisé,quand la soupape tourne.
arrêtez sous la cocotte minutes.
laissez refroidir et ouvrir le couvercle de la cocotte minutes.

les mettre à l'envers et laissez refroidir.
a froid les mettrez à l'endroit.


carottes stérilisées en cocotte minutes.photos. X_3cac16
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