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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: PLT ou DLT   Mar 03 Juil 2012, 09:36




Portion 4


1/2 tasse de mayonnaise
2 c à table de câpres égouttés et émincés
2 c à table de jus de citron
1/4 c à thé de piment de cayenne (moi juste une pincée)
Poivre
2 tasses de cuisse de canard confits (moi poulet confit)
12 tranches de pain multigrains (moi juste 2 par personne)
1 tomate ent tranche
laitue (moi roquette)
2 avocats en tranches


Mélanger la mayo, les câpres, jus de citron, piment de cayenne et le poivre.

Rôtir les tranches de pain selon votre goût.

Faire chauffer les cuisses au micro onde de 2 à 3 minutes pour qu'elles s'effilochent bien.


Mettre la mayo sur les deux tranches de pain et mettre les ingrédients!!!



Source: Guy Fieri Food





Je vous ai donné une version racourcie et moins grasse car lui faisait cuire son canard dans le gras de bacon!!!
A vous de choisir!
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