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 Pomme de terre au ketchup

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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Pomme de terre au ketchup   Ven 29 Juin 2012, 07:48




2 c à soupe de ketchup
1 c à soupe de sauce Worcestershire
1 c à soupe de jus de citron fraichement pressé
4 c à soupe de beurre non salé à température ambiante (moi salé)
4 pommes de terre moyennes coupées en tranches de 1/4 po
1 petit oignon coupé en fines tranches
sel et poivre


Mettre le beurre dans le fond d 'un papier d'aluminium (assez long) Mettre les pommes de terre
et les oignons. Dans un bol, mélanger le ketchup, sauce Worcestershire, le jus de citron.
Mettre le mélange sur le pommes de terres. Saler et poivrer. Refermer la papillotte.

Vous pouvez aussi les faire en portion individuelles.

Cuire au BBQ environ 20 à 30 min.

Source: la bible du Barbecue
Steven Raichlen



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Rose_Bleu

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Messages : 1128
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Pomme de terre au ketchup   Dim 01 Juil 2012, 08:15

sa doit etre delicieux cette recette merci
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Pomme de terre au ketchup
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