Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 flan au melon et mascarpone

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

flan au melon et mascarpone Empty
MessageSujet: flan au melon et mascarpone   flan au melon et mascarpone Icon_minitimeSam 23 Juin 2012, 03:21

flan au melon et mascarpone Barre-039

** flan au melon et mascarpone **

flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_001flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_002

Ingrédients:

420 gr de melon,( éplucher et les graines du milieu ).
120 gr de farine.
50 gr de sucre en poudre.
1 sachet de sucre vanillé.
1 sachet de levure,( non mis).
40 gr de beurre.+ pour le plat.
250 gr de mascarpone.
2 gros œufs.
1 sachet de sucre vanillé.
2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
1 plat à cake.

flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_003flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_004

Préparation:

préchauffer le four à 220°C.

beurrer le moule à cake.

couper le melon en cubes.

fondre le beurre au micro-ondes 20 secondes.


dans un saladier mélanger et fouetter:

les œufs,le sucre en poudre,mascarpone,beurre,
crème fraiche,le beurre,les cubes de melon.

flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_005flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_006flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_007
flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_008flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_009flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_010
flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_011flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_012flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_013

verser le mélange dans le moule.
ajouter le reste de cubes de melon.
baisser la température à 180°C = 35/40 minutes.

flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_014flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_015

sortir du four votre flan.
laisser refroidir et mettre au frais.

flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_016flan au melon et mascarpone Cake_flan_de_melon_au_mascarpone_017

** bon flanc de melon **
flan au melon et mascarpone X_3c9a10

Revenir en haut Aller en bas
 
flan au melon et mascarpone
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» flan au melon et mascarpone
» Clafoutis au Melon et Mascarpone.
» Résultat de combat et prise de flan
» Faire son fromage mascarpone maison
» Flan aux Courgettes et au Saumon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Mousses, crèmes, bagatelles, panna cotta, flans, yogourts, jell-o, verrines sucrées-
Sauter vers: