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 Salade de chou passe-partout

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Invité
Invité



MessageSujet: Salade de chou passe-partout   Jeu 21 Juin 2012, 07:40

Peu importe que vous soyez du type traditionnel ou crémeuse, le chauve chef des Explorateurs culinaires Patrice Gosselin vous propose aujourd’hui une recette de salade chou revue et améliorée, qui saura agrémenter toutes vos grillades d’été.

Ingrédients:

1/2 chou chinois émincé
1 radicchio émincé
4 carottes râpées ou coupées en biseau
3 poignées de roquette
5 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
75 ml de vinaigre de vin blanc
Ciboulette hachée
Sel et poivre

Méthode :
Fouetter rapidement le vinaigre et la mayonnaise. Mélanger intimement avec le reste des ingrédients. Servir en accompagnement de grillades

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Dune55

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Messages : 53037
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Re: Salade de chou passe-partout   Jeu 21 Juin 2012, 10:01



Croustille une autre recette
à essayer qui pourrait être utilisé pour faire changement
de celle que nous avons présentement


_________________
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Salade de chou passe-partout
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