Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -17%
Casque de réalité virtuelle Meta Quest 2 ...
Voir le deal
249.99 €

 

 gratin de côtelettes de porc et champignons

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 7987
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.

gratin de côtelettes de porc et champignons Empty
MessageSujet: gratin de côtelettes de porc et champignons   gratin de côtelettes de porc et champignons Icon_minitimeJeu 21 Juin 2012, 03:07

~~gratin de côtelettes de porc et champignons ~~

gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_016gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_001

4 personnes.

Ingrédients:

5 côtelettes de porc.
1 bocal de champignons " maison ".
1 boite de champignons émincés.
30 cl de lait.
1 gros œuf.
100 gr de gruyère râpé.
1 marmite de légume.
ciboulette ciselée.
huile d'olive.

décoration:

des feuilles de basilic vert,rouge.4 olives noires.

gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_002

Préparation:

égoutter les champignons.

dans un saladier mélanger:


écraser la marmite de légume avec 1 fourchette.
ajouter l’œuf,le lait,ciboulette ciselée.

gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_009gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_010gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_011gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_012gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_013gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_014

faite revenir les côtelettes de porc des 2 faces.
en 2 fois dans une poêle avec d'huile d'olive.

faite revenir les côtelettes de porc des 2 faces.
en 2 fois dans une poêle avec d'huile d'olive.
mettre dans un plat à gratin huiler.

gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_003gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_004gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_005

ajouter dessus la viande les champignons dans le plat.
verser le mélange sur les côtelettes et champignons.
parsemer de gruyère râpé.
mettre dans le four chaud à 180°C = 30 minutes

gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_006gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_007gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_008gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_015

dresser vos assiettes.
vous pouvez servir,ex: avec des salsifis.

gratin de côtelettes de porc et champignons Gratin_de_cotelettes_de_porc_et_champignons_001

~~ BON APPÉTIT A VOUS TOUS ~~


gratin de côtelettes de porc et champignons X_3c6330
Revenir en haut Aller en bas
 
gratin de côtelettes de porc et champignons
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» cotelettes de porc aux champignons
» Côtelettes de porc aux champignons
» Côtelettes de porc, champignons et tomates
» côtelettes de porc aux champignons et de moutarde
» Côtelettes de porc au four (crème de champignons)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: