Pause amicale et gourmande Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié |
| | Pommes de terre suédoises (accordéon) | |
| | Auteur | Message |
---|
Lyna Admin
Messages : 42114 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Pommes de terre suédoises (accordéon) Dim 01 Juil 2012, 08:14 | |
| Pommes de terre suédoises (accordéon) 2 grosses pommes de terre Russet 1 gousse d'ail haché finement 1 cuil. à soupe d'huile d'olive sel et poivre 1 pincée de paprika 1 cuil. à soupe de fromage parmesan râpé 1 cuil. à soupe de ciboulette 1/3 tasse de fromage cheddar râpé Laver et brosser les pommes de terre, faire des tranches mais sans couper jusqu'au fond de la pomme de terre. Dans un petit bol mélanger l'ail, l'huile d'olive, le parmesan, saler et poivrer et ajouter une pincée de paprika, répartir entre les tranches de pommes de terre à l'aide d'une cuillère. Frotter les pommes de terre avec un peu d'huile d'olive, mettre sur une plaque et cuire 45 minutes à 425° ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Elles vont ouvrir en cuisant. Mélanger la ciboulette et le cheddar, répartir sur le dessus des pommes de terre, remettre au four pour fondre le fromage. _________________ |
| | | | Pommes de terre suédoises (accordéon) | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
|