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 mayonnaise simple au Massalé

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: mayonnaise simple au Massalé   Sam 09 Juin 2012, 14:50



Mayonnaise simple au Massalé.

6 c à soupe d'huile d'olive ou autre.
2 c à soupe de vinaigre de vin rouge.
1 c à soupe de moutarde.
1 jaune d’œuf.
sel fin.
1/2 c à café de Massalé fort ou doux.

dans un bol mélanger:

monter avec une fourchette.
la moutarde,le jaune d’œuf.
le vinaigre,l'huile d'olive,Massalé,sel.


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mayonnaise simple au Massalé
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