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 Poulet aux canneberges

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Muscada

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Messages : 4758
Date d'inscription : 07/08/2009
Localisation : Montréal

MessageSujet: Poulet aux canneberges   Sam 02 Juin 2012, 22:56

Ce soir, j'ai fait cette recette et c'était très bon !

Mes modifications sont entre parenthèse

4 à 6 poitrines de poulet sans peau, désossées (coupées en cubes)
1 boîte de sauce aux canneberges entières
160 mL [2/3 de tasse] de sauce chili (ketchup)
30 mL [2 c. à table] de vinaigre de cidre (vinaigre ordinaire)
30 mL [2 c. à table] de cassonade

Placer le poulet dans un 'crockpot' ou 'slow cooker'.
Combiner tous les autres ingrédients, ajouter au poulet et bien l'enrober.
Couvrir et cuire, à feu lent, de 6 à 9 heures. OU cuire au four à 350°F pendant environ 1 heure 30 minutes

Préparation de Muscada : Je préparé le tout le matin et j'ai laissé mariné 8 heures. Ensuite, j'ai mis au four à 350F pendant une heure en brassant une fois car je n'aime pas toujours le poulet cuit à la mijoteuse.

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Gucci

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Messages : 8719
Date d'inscription : 05/08/2009
Age : 55
Localisation : Mirabel

MessageSujet: Re: Poulet aux canneberges   Dim 03 Juin 2012, 07:20

Ça a l'air délicieux.

Prochaine fois..... je vais manger chez toi !
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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Re: Poulet aux canneberges   Mar 05 Juin 2012, 09:04

Menoum,Menoum cela à l'air bon!



A faire... Merci Muscada!
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Muscada

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Messages : 4758
Date d'inscription : 07/08/2009
Localisation : Montréal

MessageSujet: Re: Poulet aux canneberges   Mar 05 Juin 2012, 19:21

Pas de problème Gucci, tu seras invitée lol!

Ainsi que Mabelle et Monbeau lol!
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MessageSujet: Re: Poulet aux canneberges   

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