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 cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin   cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin Icon_minitimeDim 27 Mai 2012, 12:22

** Cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin**

cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin Cuisses_de_poulet_aux_carottes_a_sauce_tomates_et_cumin_001

4 personnes.


Ingrédients:


4 cuisses et le haut de poulet.
1 bocal de carottes "stérilisation".
1 bocal de tomate cuisinée.
2 gros oignons.
persil haché séché.
huile d'olive.
sel fin,poivre.
1 bonne c à soupe de cumin.

cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin Cuisses_de_poulet_aux_carottes_a_sauce_tomates_et_cumin_002cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin Cuisses_de_poulet_aux_carottes_a_sauce_tomates_et_cumin_003

Préparation:


enlever la peau des cuisses de poulet.

ôter la pelure des oignons,
émincer les oignons moyennement.

égoutter dans une passoire les carottes.

cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin Cuisses_de_poulet_aux_carottes_a_sauce_tomates_et_cumin_004cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin Cuisses_de_poulet_aux_carottes_a_sauce_tomates_et_cumin_005

faites revenir les cuisses de poulet dans une poêle,
dans une huile chaude,"non brûler".

ajouter les carottes,oignons,sauce tomate,
sel,poivre,le cumin.
couvrir d'un couvercle.
cuisson mijotée.

cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin Cuisses_de_poulet_aux_carottes_a_sauce_tomates_et_cumin_006cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin Cuisses_de_poulet_aux_carottes_a_sauce_tomates_et_cumin_007cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin Cuisses_de_poulet_aux_carottes_a_sauce_tomates_et_cumin_008cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin Cuisses_de_poulet_aux_carottes_a_sauce_tomates_et_cumin_009cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin Cuisses_de_poulet_aux_carottes_a_sauce_tomates_et_cumin_010cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin Cuisses_de_poulet_aux_carottes_a_sauce_tomates_et_cumin_011cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin Cuisses_de_poulet_aux_carottes_a_sauce_tomates_et_cumin_012

une fois cuit,dressez votre plat de service.

cuisses de poulet aux carottes,sauce tomate et cumin Cuisses_de_poulet_aux_carottes_a_sauce_tomates_et_cumin_013

servez chaud et accompagner d'un riz ferme.


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