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 Pizza à la fondue chinoise

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Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

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MessageSujet: Pizza à la fondue chinoise   Pizza à la fondue chinoise Icon_minitimeMar 22 Mai 2012, 07:30

Une idée originale de passer des restes de fondue chinoise! Très bon:))


Pizza à la fondue chinoise

Portions: 1 pizza de 9 pouces

Ingrédients



1 pâte à pizza maison de 9 pouces (23 cm) (recette ici)
¼ lb (125 gr) de boeuf à fondue (moi boeuf et orignal)
¼ lb (125 gr) de poulet désossé et coupé en fines lanières
une quinzaine de fleurons de brocoli
¼ oignon rouge coupés en lanières
1¼ tasse (140 gr) de fromage mozzarella râpé
2 à 3 gros champignons frais, tranchés
1 tasse (250 ml) de bouillon de fondue chinoise (recette
ici), en réserver ½ tasse/125 ml
2 c. à thé (cc) de fécule de maïs (maïzena)
2 c. à soupe d'eau froide
sauces à fondue pour accompagner


1-Faire bouillir le bouillon de fondue.
2-Cuire le brocoli et l'oignon environ 2-3 minutes, réserver.
3-Cuire la viande à fondue et le poulet dans le même bouillon, réserver.
4-Garder environ ½ tasse (125 ml) de bouillon et épaissir avec la fécule et l'eau.
5-Préchauffer le four à 350°F (180°C).
6-Abaisser la pâte à pizza sur une plaque de 9 pouces (23 cm).
7-Mettre la sauce sur la pâte, ajouter la viande et le poulet, l'oignon et le brocoli.
8-Mettre le fromage mozzarella et les champignons.
9-Cuire au four environ 25-30 minutes.
10-Servir avec votre choix de sauce à fondue.

Source: Ma petite vie

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.ca/2012/05/pizza-la-fondue-chinoise.html

Bye! Pizza à la fondue chinoise 3060435556
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Thérèse

Thérèse

Messages : 19584
Date d'inscription : 16/05/2011
Localisation : Beauharnois

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MessageSujet: Re: Pizza à la fondue chinoise   Pizza à la fondue chinoise Icon_minitimeMar 22 Mai 2012, 08:06

Merci c'est a essayerPizza à la fondue chinoise 600431
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