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 Pouding chômeur de ma mère

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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Pouding chômeur de ma mère   Mer 09 Mai 2012, 17:39




1 tasse de farine
1/4 c à thé de sel
1/3 tasse de graisse
2/3 tasse de sucre
1 1/2 c à thé de poudre à pâte
1 oeuf
1 c à thé de vanille
1/3 tasse de lait

Mélanger tous les ingrédients jusqu' à une consistance légère. Ajouter l'oeuf et la vanille. Incorporer le lait
Bien mélanger.

Entre temps préparer le sirop
1 tasse de cassonade
1 peu de farine (genre 1 c à soupe rase)
1 3/4 tasse d'eau
2 c à table de beurre

Mettre tous les ingrédients dans un chaudron moyen et porter à ébullition.
Laisser mijoter un peu. Ajouter le mélange de gâteau dans le bouillon et mettre
le chaudron au four à 350F pendant 45 à 50 minutes.

Source: Purity.... un ben vieux livre je crois!
C'était le pouding chômeur préféré de ma mère car il a beaucoup de sauce!

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Bicyclette

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Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

MessageSujet: Re: Pouding chômeur de ma mère   Mer 09 Mai 2012, 20:38


Doit être bon ça Mabelle

J'essayerai ça...mon chum sucré va sen rafoller.......
Malgré que moi c'est un de mes dessert que je ne peux refuser.....

Et je ne suis pas sucré du tout ...à compter sur les doigts d'une seule main les desserts que je mange....

Merci :nouvelle11:
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Pouding chômeur de ma mère
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