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 Pain tout dans un chaudron de jacques Pepin

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Best

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MessageSujet: Pain tout dans un chaudron de jacques Pepin   Mar 08 Mai 2012, 00:09





Pour voir le vidéo:http://www.croatiasailboatcharters.com/recipes/jacques-pepin-one-pot-bread

Jacques Pepin: Pain tout dans le chaudron


2 1/4 tasses d'eau tiède
2 c thé de sel
1 c thé de levure en enveloppe(rapide)
4 tasses de farine


1- Tout mélanger dans un chaudron non-adhésif qui va au four,avec une cuillère de bois.C'est liquide,oui.Mettre le couvercle et laisser monter température piece 60-90 minutes.


2-Mélanger la pâte avec la cuillère de bois 1 minute,couvrir et mettre au frigo toute la nuit.

3-NE PAS CREVER,chauffer le four a 450F,enlever le couvercle et cuire 30-40 minutes.


Dernière édition par Best le Ven 05 Sep 2014, 11:57, édité 2 fois
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Bicyclette

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MessageSujet: Re: Pain tout dans un chaudron de jacques Pepin   Mar 08 Mai 2012, 06:15



Merci Best

Intéressant à voir et à essayer........
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Best

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MessageSujet: Re: Pain tout dans un chaudron de jacques Pepin   Mar 08 Mai 2012, 10:11

Oui hein? je vais me trouver un bon chaudron pour ca car il parait que si c'est pas anti-adhésif ca colle.
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Lyna
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MessageSujet: Re: Pain tout dans un chaudron de jacques Pepin   Mar 08 Mai 2012, 10:12

À essayer certain, la pâte doit montée et être très aérée!

_________________
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Fanchon

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MessageSujet: Re: Pain tout dans un chaudron de jacques Pepin   Mar 29 Mai 2012, 19:20

Best es ce que la levure c'est la rapide ou traditionnelle

merci
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Rose_Bleu

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MessageSujet: Re: Pain tout dans un chaudron de jacques Pepin   Ven 05 Sep 2014, 09:57

je vais prendre la recette et essayé sa
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Fanchon

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MessageSujet: Re: Pain tout dans un chaudron de jacques Pepin   Ven 05 Sep 2014, 10:39

Oh lala en 2012 et Best n'a pas répondu ce n'est pas Best ça


J'avais oublié que j'avais poser cette question sa devais être la raison que je n'ai pas copier la recette tout de suite et sa m'est sortie de la tête
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Best

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MessageSujet: Re: Pain tout dans un chaudron de jacques Pepin   Ven 05 Sep 2014, 11:56

quick rise yeast


ca veut dire rapide en Français je crois..
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Fanchon

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MessageSujet: Re: Pain tout dans un chaudron de jacques Pepin   Ven 05 Sep 2014, 12:13

Bon ok merci Best je vais essayer bientôt
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MessageSujet: Re: Pain tout dans un chaudron de jacques Pepin   

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